签约北京御珍香官府饮食文化交流中心网站合作项目

日期:2012-9-8 17:46:05  来源:商视互联  作者:大贺  浏览:   [ 标签:网站建设 ]

客户介绍:

北京御珍香官府饮食文化交流中心,连龙,男,汉族,国家高级烹饪技师,世界中华美食药膳名师,中国餐饮文化名师,国际饮食养生研究会理事,师承国际饮食养生研究会张文彦,并得到中国烹饪大师胡桃生、张铁元等大师的精心指导,现任北京人家餐饮管理有限公司副总经理兼出品总监。

业绩成果
擅长佛跳墙、燕鲍翅、粤菜及官府菜品的制作,博采众长,大胆创新,代表菜品有乾隆一品翅、皇家秘制佛跳墙等。
2007年5月参加世界中华美食养生菜(柳林杯)大赛获得团体赛金奖,个人赛热菜金奖。
2008年3月应中央电视台天天饮食栏目邀请,与央视著名主持人董浩共同主持节目并献艺。
2012年5月应韩国国际饮食养生协会邀请,随中国烹饪代表团,进行为期7天的厨艺表演,获韩国国际药膳料理作品展示大会团体金奖及热菜个人金牌。
2012年5月被选入《国家名厨》。
曾在北京大宅门饭店、天津君悦大酒店、北京百仁府皇家俱乐部、北京鸟巢奥运文化主题餐厅事厨。多年来,对厨政管理有着丰富的经验,能组织、接待各种大型中高档宴会以及员工的培训。

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